Старорусская библиотека получит книги скульптора Григория Ястребенецкого
Новую книгу известного скульптора Григория Ястребенецкого получит в дар Старорусская городская ...

Париж: книги и тревоги
С 15 по 18 марта в Париже проходил традиционный книжный салон (по-нашему – ярмарка). К своему изумлению, я ...

Презентация книги о многоликом и спонтанном PR заинтересовала студентов РГУПС
18 марта 2019 г. с книгой Алексея Гриценко «PR – многоликий и спонтанный», входящей в символическую «библиотечку босса и пиарщика ...

Неделя детской книги пройдет в Вологде в дни весенних каникул
В дни весенних школьных каникул Вологодская областная детская библиотека приглашает ребят на мероприятия Недели детской книги «Друзья ...

Старорусской библиотеке подарят знаковые книги японских писателей
Генеральный консул Японии в Санкт-Петербурге господин Ясумаса Иидзима передал в дар Старорусской ...

Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена, Е. В. Мартовщук, Е. В. Лисовая Лабораторный Практикум По Технологии Отрасли (Производство Растительных Масел)
# 606949544

Л. А. Мхитарьянц, Е. П. Корнена, Е. В. Мартовщук, Е. В. Лисовая Лабораторный Практикум По Технологии Отрасли (Производство Растительных Масел)

1 599 р.

В книге приведены методы анализа показателей качества и безопасности масличных семян и продуктов их переработки, а также структурные схемы и схемы технохимического контроля технологических операций производства растительных масел; рассмотрены современные методы идентификации растительных масел

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 260 401 «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов», и бакалавров, обучающихся по направлению 260 100.62 «Продукты питания из растительного сырья»; также оно будет интересно аспирантам, инженерно-техническим работникам масложировой отрасли, товароведам — экспертам, специализирующимся в области экспертизы масложировой продукции.

86 100
652